兰花（大名：Orchidaceae），属兰科，是票据叶、多年生木本动物，亦叫胡姬花。因为地生兰大局部种类原产中国，是以兰花又称中国兰。根长筒状，叶自茎部簇生，线状披针形， 2～3片成一束。

兰的根、叶、花朵、果、种子均有一定的药用代价。兰花是一种以香著称的花草，具朴直、清雅的特色。古今名流对它评估极高，被喻为花中正人。在现代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友情之真喻为“至好”，把良朋喻为“兰客”。

兰花是中国十大名花之一，人见人爱，它有恼人的香气，“路旁草簇有兰花，不露雄姿不显华；待到幽香熏肺腑，始知卉苑隐奇葩 ”。这类披发幽香的兰花向来为人们所喜爱。

兰花那撩人而带奥秘感的幽香，是天下上任何一种花草的香气不能相比的。不管蕙兰的幽香，春兰的浓香，某些建兰的桂花香，另有某些报岁兰的檀香味等，它们都有一个配合的特色，便是清而幽。

兰花多用于茶，兰花茶光彩葱茏，银毫显现，汤色腐败，味道清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甜美，可与黄山毛峰、承平猴魁等名茶并驾齐驱。若想久储兰花，可将兰花剪下，晾干，掺入茶叶中备用。

取少许突入开水，浸泡少时，便可饮用。兰花花香是来自兰花花朵中蕊柱内芬芳油脂腺体排泄出来的挥发油。因为动物的心理感化，排泄出这些挥发油能够是有距离性的。

以是令人们感应香气时偶然无、一目了然、或轻或重。而这些挥发油的首要化学成份是无机化合物的酯类或内酯类及萜类的烯醇、烯醛酮类化合物等的夹杂物。

发展习惯：兰性喜阴，怕阳光直射，喜湿润，忌枯燥，喜肥饶、富含大批腐殖质、宜氛围畅通的情况，是以莳植基质请求：通气、坚实、漏水性好，呈微酸性。室外莳植最经常操纵的是泥花土。

各地的天气、情况、都能影响兰花的发展，以是挑选植料的体例差别。比方福建闽南一带，四时天气较和缓，不会太冷，兰花发展速率快，合适用小鹅卵石莳植，第一、节流资本。第二、鹅卵石利于透风、不积水。兰花在氛围绝对湿度60--70%时发展杰出，过干或过湿都易激发兰病。

兰花的滋生体例：兰花经常操纵分株、收获及构造培育滋生。

分株滋生：在年龄两季都可停止，普通每隔三年分株一次。凡植株发展硬朗，假球茎麋集的都可分株，分株后每丛最少要保管5个坚持在一路的假球茎。分株前要削减注水，使盆土较干。

分株后上盆时，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再铺上粗石子，占盆深度1/5～1/4，再放粗粒土及少许细土，而后用富含腐殖质的沙质壤土栽植。栽植深度以将假球茎方才埋入土中力度，盆边缘留2cm沿口，上铺翠云草或细石子，最初浇透水，置阴处10～15天，坚持泥土湿润，逐步削减浇水，停止普通养护。

收获滋生：兰花种子极细，种子内唯一一个发育不完整的胚，抽芽力很低，加上种皮不易接收水份，用惯例方式收获不能萌生，故须要用兰菌某人工培育基来供应营养，能力萌生。收获最好选用还没有开裂的果实，外表用75%的酒精灭菌后，掏出种子，用10%次氯酸钠浸泡5～10分钟。

掏出再用无菌水冲刷3次便可播于盛有培育基的培育瓶内，而后置暗培育室中，温度坚持25℃摆布，萌动后再移至光下即能构成原球茎。从收获到移植，需时半年到一年。构造培育已获胜利，有条件的处所可用此法滋生。

滋生手艺

园地挑选：请求周围空阔，透风杰出，并接近水面，氛围湿润，无煤烟净化。园地的东北面，可种常绿阔叶树，郁闭度应在0.7摆布，如许可削减午后阳光照耀，调理湿度与温度。

浇水：以雨水或泉水为好，不宜用含盐碱的水，如用自来水，应将水弃捐数天后操纵。浇水要看气温情况而定，春季浇水量宜少，夏日宜多；梅旱季候正值兰花抽生叶芽，盆土宜稍干；

秋后天气转凉，浇水量酌减，坚持湿润便可。夏季在室内宜干，削减浇水次数，且宜于午时时浇。兰花可淋细雨，但持续下雨或暴雨则易烂心、烂叶，故须注重防雨。

施肥：栽兰宜用饼肥，以草木灰4份、豆饼10份、骨粉10份夹杂拌匀，放于缸内，分几回加水，使豆饼浸涨为止，后加盖密封，经一年腐熟，再制成干粒。操纵时放于盆面便可。如用全粪，也应经一年腐熟，掺水冲淡滤渣操纵。普通从5月起头施肥，至立秋停肥，把握薄肥多施。施肥应在黄昏停止，第二天早晨再浇1次净水。

遮阳御寒：除初春及夏季外，都要放在露天棚下。荫棚请求透风杰出，兰花在3～4月间刚出房时，能够多晒太阳，今后蔽荫时辰渐增。夏季兰花须搬入室内御寒，室温坚持1～2℃。别的，兰花在春季出房后，春季进房前，要注重防霜。

注重事变：伤口要防菌，换盆或分株时，根部有伤口，要先用杀菌剂涂抹伤口，防止病菌侵入。盆子勿太大，小株栽大盆，植料用量多，轻易致使通气不良，浇水也不易节制。若浇水吸水太多，植料不易枯燥，细菌侵入引发烂根。

兰花要浅植，莳植兰株不可太深，不然持久湿润会腐臭。莳植时，将植料添补根部、基部或假球茎必须显露。根部要睁开，莳植兰花时根部要平均睁开，不可挤压在一路，如许每条根能力打仗植料，通气也好。

数天不浇水，新莳植的兰花，根部能够受伤，伤口涂了杀菌剂，3～5天不浇水，能力到达药效，也能增进新芽新根发展。防止强光照，新莳植兰花，都必须防止强光直射，以防脱水，应置于和缓而隐蔽的处所，能够用喷雾来进步氛围中的湿度，直到兰花规复普通发展。

叶片泛黄：普通是烂根或根空心了。需改良浇水、转变情况湿度、光照度。兰花叶片泛黄另有一种缘由便是普通退草，因为恰是抽芽的时辰，推陈出新，营养跟不上，老苗退去把营养留给嫩芽长起来。不过也不能解除其余缘由，比方烂根了，软腐跟茎腐了，这些要勤察看，发明要判断处置，不然会三军淹没的。

散布收罗：上山收罗野生兰，对发明新种类，挑选良好杂交亲本，均有着主要意思。在收罗进程中，要斟酌到挑选花期、进步成活率，本地天气及本地兰花泥土干湿。各地的发展情况差别等身分，同时要做好注重宁静、防火、不误闯禁区、做好采挖记实等任务。

在兰花养植、运营进程中，因为兰商对一些别致兰花种类的猖狂炒作，曾一度使得兰花的价钱非常降低，不时呈现“天价兰花”。在庞大经济好处差遣下，呈现了对野生兰花资本的大范围扑灭性收罗，并致使不少兰花野生地步受到极端粉碎。

为此，国度采用了设立禁采掩护区、成立种类掩护级别、完美野生资本立法，和对非法收罗者严加惩罚等掩护办法。从持久、有用操纵兰花资本，尊敬、崇尚环保的角度动身，兰友们该当建立迷信、公道、环保、遵法的兰花收罗认识。贵阳市市花、绍兴市市花、浙江省花。民国期间，南京出格市市当局颁发以兰花为南京市市花。